过年那些事

春节作为中国传统节日中最重要的节日，历来为千家万户所重视。在举国欢庆过大年之时，全国各地都有怎样的过年习俗？就让伟志家人们告诉你当地过年那些有趣的事吧。

河南：举家围坐守年夜

在我们河南过年最有讲究，腊月底几天，家里的大人齐上阵，和面蒸馍、包馅过油、杀鱼炖肉……个个忙得不亦乐乎。面食不同以往，花卷、油卷、枣花馍，上面都要用胭脂点上红点，以示吉庆。

大年三十除夕夜，年味儿最足。我们在饺子里包一枚硬币，谁吃到硬币，象征新的一年必有福气。我们还讲究守岁，又名“熬年儿”，大门外点灯，长明一夜，全家围坐，闲话一年。过了子时，鞭炮燃放既毕，依长幼为序祭祖跪拜，孩子们再向长辈叩头，讨取压岁钱。

大年初一正式过大年，既有乐趣，也颇多规矩，嘴上多说吉利话，忌触霉头。五天内不准吃面条，不搅面汤稀饭，吃馒头不准剩。新年开门头件事，放挂万字头鞭炮，爆竹声中驱邪迎新。随后，便要出门，逢人作揖拜年。

除夕之前，叫做拜早年，正月十六之后，叫做拜晚年，过了二月二，我们这年才算最后过完。（伟志品牌运营公司河南分公司　薛静）

宝鸡：社火游演大乐事

社火表演，是每年农历正月初一至十五，我们宝鸡过年必不可少的一道独特的民俗文化景观，而融技巧与惊险于一体的“背社火”、“高芯社火”，更是迎春游演中的压轴好戏。

每年春节期间，我们这各乡村、工厂和企事业单位都会自发装扮社火，从正月开始走乡串户、过街入巷，向人们进行拜年迎春祝贺游演。

到了正月十五，更要集中在县城游演，来自全县的扮装团队多达几百支，游演者达四五千之众，往往能吸引数万观众到县城观看，大街小巷，人山人海，鞭炮轰鸣，彩旗飘扬，成为我们这里的一大景观。

作为一项深入人心的民俗活动，我们将每年“赛社火”看做是新年正月里的最大乐事。（伟志集团行政部　权宏军）

巴中：登高观景沐春风

在我的家乡小城四川巴中，有着新年登高的习俗，据说已经沿袭了上千年。登高日，几乎倾城而出，人们扶老携幼，兴高采烈地攀登南龛山、西龛山和望王山等山脉，对我们而言，新春不登高，不算过完春节。

登山节这天，山上的午餐又是别有一番风味。喷香的腊肉、香肠、凉面等食物，在山上席地而坐时，一边怡然自得地沐浴着春风暖阳，一边享受着美味佳肴。餐后，人们或打牌，或躺卧，或漫步，或闲谈，欢乐祥和。

“登高望远时，你不但能感受到高山美景，而且心胸开阔，忘掉烦恼。”每年有机会都参加登山的我深深感悟到：登高也是一种意志磨炼，体现着我们巴中人的奋斗精神。（伟志品牌运营公司成都分公司　杨娟）

陕北：红红火火过大年

我们陕北的年是红红火火的，老百姓重视过大年。辛勤劳动一年的人们，把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月，人们就忙起来了。推上碾子压糕面，赶上毛驴磨豆腐，蒸黄馍馍，做黄酒，擀杂面，炸油糕，过年的美食都要在年前准备好。过年了，全家老老少少、里里外外，都要换新衣服。再穷的人家，也要人人做一件新外衣。另外，所有的被褥衣服都要洗得干干净净。

除夕到了，万事俱备，贴对联，打醋炭，挂红灯，净院落。夜幕降临，老年人总是虔诚地敬神点香烧纸，领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块，在门后立个擀杖和刀斧，据说，这是镇邪的，在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯，预示四季平安，长命百岁。锅里放些吃食，这叫“照锅”，意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉，一个人静静地踏黑爬上山顶，面向东方了望，这叫“品天”。

春节期间，村村都组织秧歌队，挨门逐户拜年，在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神，祈祷一年风调雨顺五谷丰登，然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户，伞头触景生情，即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看，六孔石窑齐展展，五谷丰登人兴旺，一年四季保平安。”（伟志集团行政部　吴浪浪）

承德：火树银花兆丰年

我们承德本地人讲究把过年要吃的主食提前做好，存起来，过年时亲朋好友来了，主食一热再炒上几道下酒菜，一桌佳肴就端上桌了。

承德过年还讲究贴“春条”（也叫炕条），长长的春条上至房梁下至炕沿，上面写上“宜入新春乐，财神家中坐，金子堆成堆，元宝垛一垛，人财两旺好，老少齐安乐，大吉大利”。赶年集，购置各种春节食品、杂货、香烛、鞭炮，还有给孩子买的新衣服，这都是大家必不可少的事，每到这时，集市上就人流如潮，热闹非凡。正月十五，元宵节。这天各式的灯笼就成了主角，到处悬灯结彩，火树银花。在双峰寺附近的老年沟，人们会用面做成碗状，晾干后插上棉花，倒点油，到晚上7时多，就开始“撒路灯”的活动，祈求一年出行平安。（伟志品牌运营公司河北分公司　陈涛）

云南：过年要吃“敲耳块”

我们云南少数民族比较多，每个民族过年的习俗都会有些不同之处。云南过年吃的是一种类似于年糕的东西，叫“敲耳块”；云南的筒状、卷状饵块属“年货”。云南人过年，不能没有饵块，春节做饵块、吃饵块及互送饵块是古老的民间习俗。饵块是昆明官渡的好，尤以官渡子间人舂的包饵块最佳。用纯好洁净的宝象河水与饱满晶亮的官渡大米做成的饵块洁白细腻，筋骨好，又软又糯。 “瞥见子间兜裙屐，上市传呼饵块来”。过年都要吃鱼，听说乌来有一种帝王鱼，只有皇上能吃。（伟志品牌运营公司云南分公司　赵鹏）